ഇറച്ചിച്ചോറ്

ഇറച്ചിച്ചോറ് ചിക്കന്‍ ഒന്നര കിലോ നേരിയ അരി (ജീരകശാല) ഒന്നര കിലോ സവാള എട്ട് എണ്ണം പച്ചമുളക് 9 എണ്ണം തക്കാളി (വലുത്) 5 എണ്ണം ഇഞ്ചി ചതച്ചത് ഒന്ന...

Read More

നത്തോലി ബജി

നത്തോലി ബജിനത്തോലി മീന്‍ - അരകിലോ ഇഞ്ചി അരച്ചത് - 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് അരച്ചത് - 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മുളക് പൊടി - 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ...

Read More

നത്തോലി തോരന്‍

നത്തോലി തോരന്‍ നത്തോലി - 1 കിലോ തേങ്ങ - 1 വാളന്‍പുളി - ചെറുനാരങ്ങാ വലിപ്പത്തില്‍ വെളുത്തുള്ളി - 8 അല്ലി ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ് ...

Read More

വഴുതനങ്ങ പച്ചടി

വഴുതനങ്ങ പച്ചടി വയലറ്റ് വഴുതനങ്ങ - അരകിലോ മുളകുപൊടി - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പെടി - അര ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ - വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്ത...

Read More

സ്വീറ്റ് സേവ്

സ്വീറ്റ് സേവ് ചേരുവകള്‍: വെള്ളം: - ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര - ഒന്നേകാല്‍ കപ്പ് ഖോവ - ഒന്നര കപ്പ്(മധുരം ചേര്‍ക്കാത്ത) സേവ് -രണ്ടര കപ്പ്(ഉപ്പ് ചേര്‍...

Read More

ചിക്കണ്‍ ബണ്‍

ചേരുവകള്‍ : ബണ്‍ - 4 എണ്ണം കോഴിയിറച്ചികൊത്തിയരിഞ്ഞത് - 200 ഗ്രാം ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളിഅരപ്പ് - രണ്ട്‌ടേ. സ്പൂണ്‍ പുതിനയില പൊടിയായരിഞ്ഞത് -അര ക...

Read More