പ്രധാന വാര്‍ത്തകള്‍

ഇറച്ചിച്ചോറ്

ഇറച്ചിച്ചോറ് ചിക്കന്‍ ഒന്നര കിലോ നേരിയ അരി (ജീരകശാല) ഒന്നര കിലോ സവാള എട്ട് എണ്ണം പച്ചമുളക് 9 എണ്ണം തക്കാളി (വലുത്) 5 എണ്ണം ഇഞ്ചി ചതച്ചത് ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി 6 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി 3 ടേബിള്...

Read More

നത്തോലി ബജി

നത്തോലി ബജിനത്തോലി മീന്‍ - അരകിലോ ഇഞ്ചി അരച്ചത് - 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് അരച്ചത് - 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മുളക് പൊടി - 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ നിലക്കടല വറുത്തരച്ചത് - 100 ഗ്രാം തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ചെറുനാരങ്ങാനീര് - 2 ട...

Read More

നത്തോലി തോരന്‍

നത്തോലി തോരന്‍ നത്തോലി - 1 കിലോ തേങ്ങ - 1 വാളന്‍പുളി - ചെറുനാരങ്ങാ വലിപ്പത്തില്‍ വെളുത്തുള്ളി - 8 അല്ലി ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ് പച്ചമുളക് - 8 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ - 4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വറ്റല്‍ മുളക് - 8 എണ്ണം മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -...

Read More

വഴുതനങ്ങ പച്ചടി

വഴുതനങ്ങ പച്ചടി വയലറ്റ് വഴുതനങ്ങ - അരകിലോ മുളകുപൊടി - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പെടി - അര ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ - വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന് കട്ടതൈര് - രണ്ടര കപ്പ് പഞ്ചസാര - അര ടീസ്പൂണ്‍ എണ്ണ - രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ ജീരകം - ഒരു ചെറിയ സ്പൂ...

Read More

സ്വീറ്റ് സേവ്

സ്വീറ്റ് സേവ് ചേരുവകള്‍: വെള്ളം: - ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര - ഒന്നേകാല്‍ കപ്പ് ഖോവ - ഒന്നര കപ്പ്(മധുരം ചേര്‍ക്കാത്ത) സേവ് -രണ്ടര കപ്പ്(ഉപ്പ് ചേര്‍ക്കാത്ത) അണ്ടിപരിപ്പ്,കിസ്മിസ് -2 ടേ.സ്പൂണ്‍ (അരിഞ്ഞത്) പനിനീര്, ഏലക്കാപൊടി, കുങ്കുമപ്പൂവ് -ഒന...

Read More

ചിക്കണ്‍ ബണ്‍

ചേരുവകള്‍ : ബണ്‍ - 4 എണ്ണം കോഴിയിറച്ചികൊത്തിയരിഞ്ഞത് - 200 ഗ്രാം ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളിഅരപ്പ് - രണ്ട്‌ടേ. സ്പൂണ്‍ പുതിനയില പൊടിയായരിഞ്ഞത് -അര കപ്പ് ടുമാറ്റോ-ചില്ലികെച്ചപ്പ് - അര കപ്പ് ബട്ടര്‍ - അഞ്ച്കപ്പ് മല്ലിയില പൊടിയായരിഞ്ഞത് - അര ടീസ്പൂ...

Read More