പ്രധാന വാര്‍ത്തകള്‍

പൈനാപ്പിള്‍ ഉപ്പിലിട്ട് കഴിച്ചാല്‍ ഗുണങ്ങളേറെ

വളരെ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് പൈനാപ്പിള്‍. നമ്മള്‍ പൈനാപ്പിള്‍ പലരീതിയില്‍ കഴിയിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ പൈനാപ്പിള്‍ ഉപ്പിലിട്ട് കഴിച്ചാല്‍ ഗുണം ഇരട്ടിയാണ്.തുടര്‍ന്ന് വായിക്കാന്‍ ക്ലിക്ക് ചെയ്യു

Read More
രുചിക്കൂട്ട്

വട്ടംകുളം കൃഷിഭവന്‍ ഫെയ്‌സ്‌ബുക്ക്‌ പേജിന്‌ അന്തര്‍ദേശീയ അംഗീകാരം

ഇന്റര്‍നാഷനല്‍ ഫുഡ്‌ പോളിസി റിസര്‍ച്ച്‌ ഇന്‍സ്‌റ്റിറ്റിയൂട്ട്‌(ഐ.എഫ്‌.പി.ആര്‍.ഐ.) യും സെന്റര്‍ ഫോര്‍ റിസര്‍ച്ച്‌ ഓണ്‍ ഇന്നവേഷന്‍ ആന്‍ഡ്‌ സയന്‍സ്‌ പോളിസി (സി.ആര്‍.ഐ.എസ്‌.പി.) യും സംയുക്തമായി ഒക്ടോബര്‍ 16 ന്‌ ഹൈദരാബാദില്‍ നടത്തുന്ന ശില്‍പശാലയിലേയ്‌ക...

Read More
രുചിക്കൂട്ട്

മട്ടന്‍ കടായ്‌

മട്ടന്‍ കടായ്‌ മട്ടന്‍ - 300 ഗ്രാം തക്കാളി - 3 എണ്ണം ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്‌ - അര ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്‌ - അര ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ജീരകം - അര ടീസ്‌പൂണ്‍ പച്ചമുളക്‌ - 3 എണ്ണം തൈര്‌ - കാല്‍കപ്പ്‌ ഗരം മസാല - 1 ടീസ്‌ പൂണ്‍ മഞ്...

Read More
രുചിക്കൂട്ട്

പനീര്‍ ടിക്ക

പനീര്‍ ടിക്ക പനീര്‍ - 400 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് - 1 ടീസ്പൂ ഇഞ്ചി അരച്ചത് - 1 ടീസ്പൂ കുരുമുളക്‌പൊടി - 1 ടീസ്പൂ മുളക്‌പൊടി - 4 ടീസ്പൂ ഗരംമസാല - 1 ടീസ്പൂ തൈര് - 4 ടേബിള്‍സ്പൂ വെണ്ണ - 2 ടേബിള്‍ സ്പൂ ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി, കുരു...

Read More
രുചിക്കൂട്ട്

നാടന്‍ കോഴി പറ്റിച്ചത്

നാടന്‍ കോഴി പറ്റിച്ചത് കോഴി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് - അര കിലോ തക്കാളി (വലുത്)- നാലെണ്ണം പച്ചമുളക് (എരിവ് കുറഞ്ഞത്)- അഞ്ചെണ്ണം ഇഞ്ചി അരച്ചത്- മുക്കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്- മുക്കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ കാശ്മീരി മു...

Read More
രുചിക്കൂട്ട്

ആലു പൊറോട്ട

ആലു പൊറോട്ട ഉരുളകിഴങ്ങ് - 750 ഗ്രാം സവാള - മൂന്നെണ്ണം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ വീതം പച്ചമുളക് - നാലെണ്ണം മല്ലിയില - രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ആട്ട - 750 ഗ്രാം മൈദ - 400 ഗ്രാം ജീരകം - അല്‍പം ജീരകപൊടി, മഞ്ഞള്‍പൊടി - അരടീസ്പ...

Read More