നാടന്‍ കോഴി പറ്റിച്ചത്
നാടന്‍ കോഴി പറ്റിച്ചത് കോഴി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് - അര കിലോ തക്കാളി (വലുത്)- നാലെണ്ണം പച്ചമുളക് (എരിവ് കുറഞ്ഞത്)- അഞ്ചെണ്ണം ഇഞ്ചി അരച്ചത്- മുക്...
ആലു പൊറോട്ട
ഞണ്ട് മസാല
VIDEO STORIES
വെജിറ്റബിള്‍ സാഗ്‌വാല
വെജിറ്റബിള്‍ സാഗ്‌വാല പാലക് - 100 ഗ്രാം ജീരകം - കാല്‍ ടീസ്പൂണ് എണ്ണ - 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ സവാള - ഒരെണ്ണം പച്ചമുളക് - ഒരെണ്ണം വെളുത്തുള്ളി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ് കുക്കിങ് ക്രീം - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂ...
more
മൈസൂര്‍ പാക്
മൈസൂര്‍ പാക് ചേരുവകള്‍ 1 കടലമാവ് - 1 കപ്പ് 2 നെയ്യ് - 1 1/4 കപ്പ് 3 റിഫൈന്‍ഡ് ഓയില്‍ - 3/4 കപ്പ് 4 പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ് 5 വെള്ളം - 1/2 കപ്പ് 6 ചൂടുള്ള എണ്ണ - 2 ടീസ് പൂണ്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന ...
more
സ്‌പെഷ്യല്‍ ക്രിസ്തുമസ് ചെറി കേക്ക്
സ്‌പെഷ്യല്‍ ക്രിസ്തുമസ് ചെറി കേക്ക് മൈദ- 200 ഗ്രാം ബേക്കിങ് പൗഡര്‍- ഒരു ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര- 75 ഗ്രാം ലെമണ്‍ എസ്സന്‍സ് -കാല്‍ ടീസ്പൂണ് ബട്ടര്‍ -75 ഗ്രാം ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള് പാല്‍- ഒരു ടേബിള്‍...
more
ഇറച്ചിച്ചോറ്
ഇറച്ചിച്ചോറ് ചിക്കന്‍ ഒന്നര കിലോ നേരിയ അരി (ജീരകശാല) ഒന്നര കിലോ സവാള എട്ട് എണ്ണം പച്ചമുളക് 9 എണ്ണം തക്കാളി (വലുത്) 5 എണ്ണം ഇഞ്ചി ചതച്ചത് ഒന്നര ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ഒന്നര ടീസ്പൂണ് ...
more
നത്തോലി ബജി
നത്തോലി ബജിനത്തോലി മീന്‍ - അരകിലോ ഇഞ്ചി അരച്ചത് - 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് അരച്ചത് - 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മുളക് പൊടി - 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ നിലക്കടല വറുത്തരച്ചത് - 100 ഗ്രാം തക്കാളി പേസ...
more
നത്തോലി തോരന്‍
നത്തോലി തോരന്‍ നത്തോലി - 1 കിലോ തേങ്ങ - 1 വാളന്‍പുളി - ചെറുനാരങ്ങാ വലിപ്പത്തില്‍ വെളുത്തുള്ളി - 8 അല്ലി ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ് പച്ചമുളക് - 8 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ - 4 ടേബിള്‍ സ്...
more
വഴുതനങ്ങ പച്ചടി
വഴുതനങ്ങ പച്ചടി വയലറ്റ് വഴുതനങ്ങ - അരകിലോ മുളകുപൊടി - ഒരു ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞള്‍പെടി - അര ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ - വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന് കട്ടതൈര് - രണ്ടര കപ്പ് പഞ്ചസാര - അര ടീസ്പൂണ്...
more