വത്തക്ക ലമണ് ജ്യൂസ്
ചേരുവകള്:
1/4 വത്തക്ക (തണ്ണിമത്തന്)
1 നാരങ്ങ
1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണല്)
1/2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം
ഐസ് ക്യൂബ്സ് (ഓപ്ഷണല്)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
വത്തക്ക തൊലികളഞ്ഞ്, കുരു നീക്കം ചെയ്ത്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കുക.
നാരങ്ങ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറില് വത്തക്ക, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കില്), വെള്ളം എന്നിവ ചേര്ത്ത് നന്നായി അരക്കുക.
ഐസ് ക്യൂബ്സ് ചേര്ത്ത് വീണ്ടും അരക്കുക.
ഗ്ലാസില് ഒഴിച്ച് ഉടന് തന്നെ കുടിക്കുക.
വത്തക്ക ലമണ് ജ്യൂസ് കൂടുതല് സ്വാദിഷ്ടമാക്കാന്, 1 ടീസ്പൂണ് തേന് ചേര്ക്കാം.
വത്തക്ക ലമണ് ജ്യൂസ് ഉടന് തന്നെ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
പഞ്ചസാര ചേര്ക്കാതെ തന്നെയും വത്തക്ക ലമണ് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം.




