ഇഞ്ചി വീട്ടുമുറ്റത്ത് കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്:
മണ്ണ്:
നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള, ജൈവവസ്തുക്കള് സമ്പന്നമായ, ഈര്പ്പം നിലനിര്ത്താന് കഴിവുള്ള മണ്ണാണ് ഇഞ്ചി കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം.
മണ്ണിന്റെ pH 6.0 മുതല് 6.8 വരെ ആയിരിക്കണം.
കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ് നന്നായി ഉഴുത്ത് തയ്യാറാക്കുക.
കാലാവസ്ഥ:
ഇഞ്ചിക്ക് ഇളംചൂടുള്ളതും ഈര്പ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയാണ് അനുയോജ്യം.
20°C മുതല് 30°C വരെയുള്ള താപനിലയാണ് ഇഞ്ചിക്ക് അനുയോജ്യം.
വളരെയധികം മഴ ലഭിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങള് ഇഞ്ചി കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.
ഇനങ്ങള്:
‘നാടന്’, ‘സുപ്രിയ’, ‘പൂര്ണ്ണിമ’, ‘കര്പ്പൂര’ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങള് വീട്ടുമുറ്റത്ത് കൃഷി ചെയ്യാന് അനുയോജ്യമാണ്.
വിത്തുകള്:
കേടില്ലാത്ത, ആരോഗ്യകരമായ വിത്തുകള് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
വിത്തുകള് നടുന്നതിന് മുമ്പ് 24 മണിക്കൂര് വെള്ളത്തില് കുതിര്ത്ത് വയ്ക്കുക.
നടീല്:
60 സെ.മീ. അകലത്തില് 30 സെ.മീ. ആഴത്തില് ചാലുകള് തീര്ത്ത് അതില് വിത്തുകള് നടുക.
രണ്ട് വിത്തുകള് ഒരുമിച്ച് നടാതിരിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
വിത്തുകള് നട്ടതിന് ശേഷം നനച്ചുകൊടുക്കുക.
വളം:
ജൈവവളങ്ങള് ഇഞ്ചി കൃഷിക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
ചാണകം, പച്ചിലകളില് നിന്നുള്ള വളം, മണ്ണില് ചേര്ക്കാം.
രാസവളങ്ങള് കുറഞ്ഞ അളവില് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
നനവ്:
മണ്ണ് ഈര്പ്പമുള്ളതായി നിലനിര്ത്താന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
വേനല്ക്കാലത്ത് ദിവസവും നനച്ചുകൊടുക്കുക.
മഴക്കാലത്ത് അമിതമായി നനയ്ക്കാതിരിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
കളനീക്കം:
കളകള് ഇഞ്ചിക്ക് മത്സരം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനാല് കൃത്യസമയത്ത് നീക്കം ചെയ്യണം.
കളകള് കൈകൊണ്ടോ കളയെടുക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങള് ഉപയോഗിച്ചോ നീക്കം ചെയ്യാം.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും:
ഇഞ്ചി ചെടികളെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന രോഗങ്ങളില് ഇലപ്പൊട്ടല്, വേര് ചീയല് എന്നിവ ഉള്പ്പെടുന്നു.
ഇഞ്ചി ചെടികളെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന കീടങ്ങളില് ഇലപ്പുഴു, തണ്ടുതുരപ്പന്, വേരുചി, നെമറ്റോഡ് എന്നിവ ഉള്പ്പെടുന്നു.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും നിയന്ത്രിക്കാന് ജൈവകീടനാശികളും ഫംഗിസൈഡുകളും ഉപയോഗിക്കാം.
