HIGHLIGHTS : Brazil Nuts and Benefits...
Lecythidaceae കുടുംബത്തിലെ ഒരു തെക്കേ അമേരിക്കന്‍ വൃക്ഷമാണ് ബ്രസീല്‍ നട്ട്. ഇതിന്റെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ബ്രസീല്‍ നട്ട് ആമസോണ്‍ മഴക്കാടുകളില്‍ കാണപ്പെടുന്നു. മഴക്കാടുകളിലെ ഏറ്റവും വലുതും ദീര്‍ഘായുസ്സുള്ളതുമായ വൃക്ഷങ്ങളില്‍ ഒന്നാണിത്.
– വിവിധ ശാരീരിക പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്ക് ആവശ്യമായ ധാതുവായ സെലിനിയത്തിന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിലൊന്നാണ് ബ്രസീല്‍ നട്സ്.സെലിനിയം ശക്തമായ ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുകയും കോശങ്ങളെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും, കൂടാതെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
– ബ്രസീല്‍ നട്സിലെ ഉയര്‍ന്ന സെലിനിയം ഉള്ളടക്കം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിലെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്‍ദ്ദവും വീക്കവും തടയുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
– വിറ്റാമിന്‍ ഇ, ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ബ്രസീല്‍ നട്‌സില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
– ബ്രസീല്‍ നട്സിലെ സെലിനിയവും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും കോഗ്‌നിറ്റീവ് പ്രവര്‍ത്തനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതില്‍ നിര്‍ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
– എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സാന്ദ്രതയ്ക്കും പ്രധാനമായ മഗ്‌നീഷ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ബ്രസീല്‍ നട്സ്.
മലബാറി ന്യൂസ് വാട്‌സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ അംഗമാവാന്‍ ലിങ്കില്‍ ക്ലിക്ക് ചെയ്യു
