HIGHLIGHTS : What are the benefits of eating blue corn?
– കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളായ ആന്തോസയാനിനുകള്‍ നീല ചോളത്തില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
-നീല ചോളം സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റന്‍ രഹിതമാണ്, ഇത് ഗ്ലൂറ്റന്‍ സെന്‍സിറ്റിവിറ്റി അല്ലെങ്കില്‍ സീലിയാക് ഡിസീസ് ഉള്ള വ്യക്തികള്‍ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്.
– നീല ചോളത്തിലെ ഫൈബര്‍ ഉള്ളടക്കം കൊളസ്‌ട്രോള്‍ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിലനിര്‍ത്താനും സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
– നീല ചോളത്തിലെ കോംപ്ലക്‌സ് കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ ഊര്‍ജ്ജം സ്ഥിരമായി നല്‍കുന്നു. ഇത് ദിവസം മുഴുവനും സുസ്ഥിരമായ ഊര്‍ജ്ജം ലഭിക്കുന്നതിന് നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്.
– വിറ്റാമിന്‍ ബി, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും വിവിധ ആവശ്യ പോഷകങ്ങളും നീല ചോളത്തില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മലബാറി ന്യൂസ് വാട്‌സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ അംഗമാവാന്‍ ലിങ്കില്‍ ക്ലിക്ക് ചെയ്യു
