രാജ്മ ചാറ്റ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍:-

1 ഉള്ളി
1 കാരറ്റ്
1 കപ്പ് ചുവന്ന കിഡ്‌നി ബീന്‍സ് അരിഞ്ഞത്
1 കാപ്‌സിക്കം
1/4 കപ്പ് വേവിച്ച ചോളം
1/4 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി
1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങ നീര്
2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്
ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
1/4 ടീസ്പൂണ്‍ ചാട്ട് മസാല
1 പച്ചമുളക്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി :-

പച്ചക്കറികള്‍ അരിയുക. ഉള്ളി, ക്യാപ്സിക്കം, കാരറ്റ്, പച്ചമുളക് തുടങ്ങി എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി, ചാട്ട് മസാല, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്‍ക്കുക. നന്നായി മിക്‌സ് ചെയ്യുക.

പാത്രത്തില്‍ വേവിച്ച രാജ്മയും ചോളവും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി മിക്‌സ് ചെയ്യുക. സാലഡ് അരിഞ്ഞ മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക.

മലബാറി ന്യൂസ് വാട്‌സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ അംഗമാവാന്‍ ലിങ്കില്‍ ക്ലിക്ക് ചെയ്യു 

Share news
error: Content is protected !!
Scroll to Top