മാവില ജ്യൂസ്: രുചിയും ഗുണവും
മാങ്ങയുടെ രുചിയില്, ഔഷധഗുണങ്ങളാല് സമ്പുഷ്ടമായ ഒരു പാനീയം ആണ് മാവില ജ്യൂസ്. വേനല്ക്കാലത്ത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കാനും, ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം നല്കാനും ഏറ്റവും നല്ലൊരു ഓപ്ഷന് ആണ് ഇത്.
മാവില ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങള്:
പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: മാവിലയില് ധാരാളം വിറ്റാമിന് സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: മാവിലയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫൈബര് ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
ചര്മ്മത്തിന് തിളക്കം നല്കുന്നു: മാവിലയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ചര്മ്മത്തിലെ അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്യാനും തിളക്കം നല്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
മുടി വളര്ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു: മാവിലയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിന് എ മുടി വളര്ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു: മാവിലയില് പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു: മാവിലയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങള് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
മാവില ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:
ചേരുവകള്:
പച്ചമാവില – 5-6 എണ്ണം
ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
പഞ്ചസാര – 2-3 ടീസ്പൂണ് (രുചിക്ക് അനുസരിച്ച്)
നാരങ്ങ നീര് – 1 ടീസ്പൂണ്
വെള്ളം – 2 ഗ്ലാസ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
മാവില നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.
ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറില് മാവില, ഇഞ്ചി, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, വെള്ളം എന്നിവ ചേര്ത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
അരിച്ചെടുത്ത ജ്യൂസ് ഗ്ലാസില് പകര്ത്തി ഉടന് തന്നെ കുടിക്കുക.
തണുപ്പ് ആവശ്യമുള്ളവര്ക്ക് ഐസ് ചേര്ത്ത് കുടിക്കാം
മാവില ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോള് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്:
ഗര്ഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും ഡോക്ടറുടെ നിര്ദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രമേ മാവില ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാവൂ.
അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകും.
മാവിലയില് ഓക്സാലേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാല് വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങള് ഉള്ളവര് ഡോക്ടറുടെ നിര്ദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രമെ ഉപയോഗിക്കാവു
മലബാറി ന്യൂസ് വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പില് അംഗമാവാന് ലിങ്കില് ക്ലിക്ക് ചെയ്യു
