HIGHLIGHTS : Important things to keep in mind while growing mint
പുതിന കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യങ്ങള്‍ താഴെ ചേര്‍ക്കുന്നു:
മണ്ണും സ്ഥാനവും:
മണ്ണ്: ഏതു തരം മണ്ണിലും പുതിന വളരും. എന്നാല്‍ നന്നായി വെള്ളം വാരുന്ന, ജൈവവളം കലര്‍ന്ന മണ്ണാണ് അനുയോജ്യം.
സ്ഥാനം: സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് അടിക്കാത്ത, തണുപ്പുള്ള സ്ഥലമാണ് നല്ലത്. വീട്ടില്‍ ചെടിച്ചട്ടിയില്‍ വളര്‍ത്തുമ്പോള്‍, വെളിച്ചം കിട്ടുന്ന ഒരു കോണില്‍ വയ്ക്കാം.
നടീല്‍:
കാലം: വര്‍ഷം മുഴുവനും പുതിന നടാം.
വിത്ത്/തണ്ട്: പുതിന വിത്ത് അല്ലെങ്കില്‍ തണ്ട് മുറിച്ചു നടാം. തണ്ട് മുറിച്ച് നടുന്നതാണ് എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ മാര്‍ഗം.
അകലം: ചെടികള്‍ തമ്മില്‍ 15-20 സെന്റീമീറ്റര്‍ അകലം പാലിക്കണം.
പരിചരണം:
നന: മണ്ണ് എപ്പോഴും നനവുള്ളതായിരിക്കണം. എന്നാല്‍ വെള്ളം കെട്ടിനില്‍ക്കാന്‍ അനുവദിക്കരുത്.
വളം: മാസത്തിലൊരിക്കല്‍ ജൈവവളം ചേര്‍ത്ത് കൊടുക്കാം.
കള: കളകള്‍ ഇടയ്ക്കിടെ നീക്കം ചെയ്യണം.
കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും: പുതിനയെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന കീടങ്ങളാണ് ഇലച്ചാടി, മീലിമുട്ട. ഇവയെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ജൈവ കീടനാശിനികള്‍ ഉപയോഗിക്കാം.
ഇലകള്‍ ആവശ്യത്തിന് വളര്‍ന്നു കഴിയുമ്പോള്‍ തണ്ടുള്‍പ്പെടെ മുറിച്ചെടുക്കാം. ഇലകള്‍ മൂര്‍ച്ചയുള്ള കത്തിയോ കത്രിയോ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചെടുക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം
പുതിന കൃഷിയുടെ ഗുണങ്ങള്‍
സ്വാഭാവിക ഔഷധം: പുതിനയ്ക്ക് പല ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ദഹനം സുഗമമാക്കുക, തലവേദന ശമിപ്പിക്കുക തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് പുതിന ഉപയോഗിക്കാം.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം: പല വിഭവങ്ങളിലും പുതിന ഇല ചേര്‍ത്ത് സ്വാദിഷ്ടമാക്കാം.
സൗന്ദര്യവര്‍ദ്ധക വസ്തു: ചിലര്‍ പുതിന ഇല ഉപയോഗിച്ച് മുഖക്കുരു, മുടിയ്ക്കുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്ക് പരിഹാരം കാണാറുണ്ട്.
