ആകാശ വെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്:
ആകാശ വെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യാന് ഏറെ അനുയോജ്യം ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയാണ്
20°C മുതല് 30°C വരെയുള്ള താപനിലയാണ് ഇതിന് നല്ലത്.
വളരെയധികം മഴയുള്ള പ്രദേശങ്ങള് ഇതിന് അനുയോജ്യമല്ല.
മണ്ണ്:
നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള, ജലം കെട്ടിനില്ക്കാത്ത, പുളിരസമില്ലാത്ത മണ്ണാണ് ആകാശ വെള്ളരിക്ക് അനുയോജ്യം.
ആകാശ വെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യാന് മണല്, ചരല്, പശിമണ്ണ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം അടങ്ങിയ മണ്ണ് നല്ലതാണ്.
നടുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണില് നന്നായി ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടി ചേര്ക്കണം.
നടീല്:
വിത്തുകള് നേരിട്ടോ, തൈകള് വഴിയോ നടാം.
വിത്തുകള് നടുന്നതിന് മുമ്പ് 24 മണിക്കൂര് വെള്ളത്തില് മുക്കി വയ്ക്കണം.
വിത്തുകള് നടുന്നതിനും തൈകള് നടുന്നതിനും ഇടയില് 6 മുതല് 8 അടി വരെ അകലം പാലിക്കണം.
നടീല് കുഴികളില് മേല്മണ്ണ്, ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് നന്നായി ഇളക്കണം.
പരിചരിക്കേണ്ട വിധം;
മഴയില്ലാത്ത സമയത്ത് ദിവസവും നനച്ചു കൊടുക്കണം.
വള്ളികള് പടര്ന്നു കയറാന് പന്തല് കെട്ടി കൊടുക്കണം.
കളകള് വളരാതിരിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം.
വളമായി ചാണകപ്പൊടിയോ, മറ്റ് ജൈവവളങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കാം.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ആക്രമിക്കാതിരിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം.
വിളവെടുപ്പ്:
ആകാശ വെള്ളരി നട്ട് 8 മുതല് 10 മാസങ്ങള്ക്കുള്ളില് കായ്ക്കാന് തുടങ്ങും.
പഴങ്ങള് പാകമാകുമ്പോള് മഞ്ഞനിറമാകും.
പഴങ്ങള് വളരെ മൃദുവാകാതിരിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കണം.
ഉപയോഗങ്ങള്:
ആകാശ വെള്ളരി പഴം നേരിട്ട് കഴിക്കാം.
ജ്യൂസ്, ജാം, ഐസ്ക്രീം തുടങ്ങിയവ ഉണ്ടാക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം.
പഴത്തിന്റെ തൊലിയില് നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന വിത്തുകള് വിത്ത് നടുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കാം.
മൂപ്പെത്തുന്നതിനുമുന്നെ പറിച്ചെടുത്ത് ഉപ്പേരി, കറി എന്നിവയായും ഉപയോഗിക്കാം.
മലബാറി ന്യൂസ് വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പില് അംഗമാവാന് ലിങ്കില് ക്ലിക്ക് ചെയ്യു
