മാങ്ങാ ലസ്സി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
ചേരുവകൾ:
1 പഴുത്ത മാങ്ങ
1 കപ്പ് തൈര്
1/2 ടീസ്പൂൺ ഏലയ്ക്കപ്പൊടി
1/4 ടീസ്പൂൺ ജീരകപ്പൊടി
1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ തേൻ)
വെള്ളം (ആവശ്യത്തിന്)
ഐസ് (ആവശ്യത്തിന്)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക.
ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മാങ്ങാ കഷണങ്ങൾ, തൈര്, ഏലയ്ക്കപ്പൊടി, ജീരകപ്പൊടി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ തേൻ) എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് ലസ്സിയുടെ കട്ടി ക്രമീകരിക്കുക.
ഐസ് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഗ്ലാസിൽ ഒഴിച്ച് ഉടൻ തന്നെ വിളമ്പുക.
ടിപ്പുകൾ:
മാങ്ങാ പഴുത്തതാണെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാം.
തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണെങ്കിൽ അത് അവസാനം ചേർക്കുക.
കൂടുതൽ രുചിക്കായി നാടൻ തൈര് ഉപയോഗിക്കാം.
ലസ്സിയിൽ കുറച്ച് നുറുങ്ങിയ നട്സ് ചേർക്കാം.
പഴങ്ങൾ, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്, ഹെംപ് സീഡ്സ് തുടങ്ങിയവ കൊണ്ട് ലസ്സി അലങ്കരിക്കാം.
മാങ്ങാ ലസ്സി ഒരു പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയമാണ്. ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫൈബർ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഇത് ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്, ശരീരം ഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, ചൂടിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
