– ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ ഓട്സിൽ ധാരാളമുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണത്തിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം ക്രമമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
– ഓട്സിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം ലയിക്കുന്ന ഫൈബറാണ് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻസ്,
ഇത് LDL (“മോശം”) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും അതുവഴി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഓട്സിന്റെ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
– ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ സംതൃപ്തിയും,മൊത്തം കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും ഓട്സിന് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും. ഓട്സിന്റെ നാരുകൾ ദഹനത്തെ വൈകിപ്പിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു.
– മാംഗനീസ്, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം,iron, വിറ്റാമിൻ ബി എന്നീ സുപ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഓട്സിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവെനൻത്രമൈഡുകൾ (Avenanthramides) ഇവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.
മലബാറി ന്യൂസ് ഓണ്ലൈന് വാര്ത്തകള് വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പുകളിലും ലഭിക്കും. വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പില് അംഗമാവാന് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യു
