HIGHLIGHTS : What are the things to keep in mind while growing mushrooms
കൂണ്കൃഷി ചെയ്യാന് നിങ്ങള് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കില് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചിലകാര്യങ്ങളുണ്ട്. ഒരു വിജയകരമായ കൂണ്കൃഷിക്ക്, ശരിയായ പരിസ്ഥിതി, വൃത്തി, പോഷകാഹാരം എന്നിവ അത്യാവശ്യമാണ്.
കൂണ്കൃഷിയില് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യങ്ങള്:
വൃത്തി: കൂണ് വളരുന്നത് ഒരു നേര്ത്ത പാളിയിലാണ്, അതിനാല് അണുബാധ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതുകൊണ്ട്, എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും, ജോലി ചെയ്യുന്ന സ്ഥലം എന്നിവ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കണം.
താപനിലയും ആര്ദ്രതയും: കൂണുകള് വളരുന്നതിന് നിശ്ചിത താപനിലയും ആര്ദ്രതയും ആവശ്യമാണ്. ഓരോ ഇനം കൂണിനും വളരുന്നതിനുള്ള അനുയോജ്യമായ താപനിലയും ആര്ദ്രതയും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
വെളിച്ചം: കൂണുകള്ക്ക് വളരെ കുറഞ്ഞ വെളിച്ചം മതിയാകും. എന്നാല്, പൂര്ണ്ണമായ ഇരുട്ടില് വളരുമ്പോള് അവയുടെ വളര്ച്ച മന്ദഗതിയിലാകും.
വായുസഞ്ചാരം: കൂണുകള്ക്ക് നല്ല വായുസഞ്ചാരം ആവശ്യമാണ്. എന്നാല്, അധിക വായുസഞ്ചാരം കൂണുകളെ ഉണക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം.
പോഷകാഹാരം: കൂണുകള്ക്ക് വളരുന്നതിന് പോഷകാഹാരം ആവശ്യമാണ്. സാധാരണയായി, കൂണ് വളര്ത്തുന്നതിനുള്ള മീഡിയം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് പഴയ പത്രങ്ങള്, ചാണകം, തടിച്ചില്ലുകള് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും: കൂണുകള്ക്ക് പലതരം കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ബാധിക്കാം. ഇവയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ശരിയായ കീടനാശിനികളും കളനാശിനികളും ഉപയോഗിക്കണം.
കൂണ്കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റ് കാര്യങ്ങള്:
കൂണ് ഇനം: നിങ്ങള് വളര്ത്താന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന കൂണ് ഇനത്തെക്കുറിച്ച് നന്നായി പഠിക്കുക.
കൃഷിരീതി: നിങ്ങള് ഏത് രീതിയിലാണ് കൂണ് കൃഷി ചെയ്യാന് പോകുന്നത് എന്നത് നിര്ണ്ണയിക്കുക.
ഉപകരണങ്ങള്: കൂണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങള് സജ്ജമാക്കുക.
കൂണ്കൃഷിയില് വിജയിക്കാന്, നിങ്ങള്:
ഒരു നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള സ്പോര് അല്ലെങ്കില് മൈസീലിയം ഉപയോഗിക്കുക.
ശരിയായ താപനിലയും ആര്ദ്രതയും നിലനിര്ത്തുക.
നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക.
കീടങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും നിയന്ത്രിക്കുക.
വൃത്തി പാലിക്കുക.
