HIGHLIGHTS : Let's meet some edible flowers.
– ബോറേജ് : നക്ഷത്രത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിലുള്ള മനോഹരമായ നീല പുഷ്പം ഇലകളും പൂക്കളും ഉൾപ്പെടെമുഴുവനും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.
– ചമോമൈൽ: ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ചമോമൈൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ചായയ്ക്ക് മധുരമുള്ളരുചി നൽകുന്നു. കൂടാതെ ഇത് സലാഡുകളിലും ഉപയോഗിക്കാം.
– ചെമ്പരത്തി : ചായയിലെ ഉപയോഗത്തിന് പേരുകേട്ട ചെമ്പരത്തിക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മാത്രമല്ലഇത് അസംസ്കൃതമായും കഴിക്കാം.
– Dandelion : ഈ പൂക്കളുടെ ഇലകൾ സൂപ്പുകളിലും സലാഡുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജെല്ലിയും ജാമുംഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
– സൂര്യകാന്തി: തുറക്കാത്ത സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കൾ ആവിയിൽ വേവിച്ച് സാലഡുകൾക്കൊപ്പം വിളമ്പാം.
മലബാറി ന്യൂസ് വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പില് അംഗമാവാന് ലിങ്കില് ക്ലിക്ക് ചെയ്യു