ഈ മാമ്പഴക്കാലത്ത് ഇതൊന്നു ട്രൈ ചെയ്താലോ ! വെറും മാങ്ങയും കുറച്ച് ചേരുവകളും മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:-
പഴുത്ത പുളിയുള്ള മാങ്ങ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് – 3 എണ്ണം
വറ്റൽ മുളക് ചുട്ടെടുത്തത് – 3
കല്ലുപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
ഈ മൂന്ന് ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക . ശേഷം കൂടുതൽ വെള്ളമോ കൂടുതൽ കുറുന്നനയോ ആകാതെ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാങ്ങ ഉപ്പ് തണ്ണി തയ്യാർ.
ചോറിൻ്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ നല്ലൊരു വിഭവമാണ് .
മലബാറി ന്യൂസ് വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പില് അംഗമാവാന് ഈ ലിങ്കില് ക്ലിക്ക് ചെയ്യു
വീഡിയോ സ്റ്റോറികള്ക്കായി ഞങ്ങളുടെ യൂട്യൂബ് ചാനല് സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക
